★こちらは【圃場おまかせ】専用のご注文ページです。
どの圃場からのお米が届くかはおまかせいただく形となりますが、どの圃場でも一貫して丁寧に手をかけたお米をお届けいたします。自然の恵みを感じながら、安心・安全な実りの百年米をぜひご堪能ください。
KIMOTOファーム 2024年産
自然の力を生かした、安心・安全で美味しいお米
| 養老山脈・鈴鹿山脈のきれいな水と恵まれた気候のもと丁寧に作られた三重県産のコシヒカリ「実りの百年米です。 2024年より「実りの百年米」は、より自然に寄り添った栽培方法へと大きく進化しました。有機JAS認証取得を目指し、農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の力を最大限に引き出す手法で育てた安心・安全なお米です。健康志向の方や、安全な食品を選びたい方、お子様のいるご家庭で、安心して食べられるお米を探している方に特におすすめです。自然本来の味わいを、ぜひご堪能いただきたいと思います。 |
| 三重県いなべ市の中山間地域にあるきもとファームの農地は、昼夜の気温の差が大きく、冷たくてきれいな養老山水・鈴鹿山脈から流れ込むお水に恵まれています。日中天気がよく、夜は涼しい気候で育つお米は、日中に作られた栄養分が安定的にうまみ成分となって蓄積され、清流の水とも相まって美味しいお米になるのです。実りの百年米は、甘さとモチモチ感が特徴で、炊きたてはもちろん、冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにもオススメです。 |
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◆お米の保管について 農薬を使用していない為、慣行栽培米に比べ虫の発生の可能性が高くなります。15℃以下の冷暗所（冷蔵庫の野菜室など）での保管を推奨します。 ◆お米の黒点について お米の中に黒い斑点がある場合がありますが、これは「斑点米」といって栽培期間中に害虫（カメムシ）による食害で変色してしまったものです。収穫後の工程で、籾や異物、斑点米などを除去するために色彩選別機にかけていますが、選別しきれず混入することがあります。 |
